|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
MERISHOR. Wczesna i bardzo plennа odmiana słodkiej papryki, wyhodowana przez mołdawskich hodowców w Instytucie Warzywnictwa. Odmiana jest zarejestrowana i należy do znanej grupy gogoszarów, jednak w przeciwieństwie do wielu innych przedstawicieli tej grupy całkowicie pozbawiona jest goryczki i charakteryzuje się łagodnym, słodkim i harmonijnym smakiem. Dojrzewanie owoców przebiega etapami i wygląda bardzo dekoracyjnie: początkowo papryczki są jasnożółte, później nabierają intensywnego pomarańczowego koloru, a w pełnej dojrzałości biologicznej stają się intensywnie czerwone.
Na krzaku wyglądają niczym małe kwiatuszki, tworząc efekt wyjątkowo pięknej i ozdobnej rośliny. Owoce są okrągłe, jędrne, o masie do 150 gramów. Grubość ścianek wynosi 5-6 mm, co czyni je uniwersalnymi i szczególnie cenionymi w kuchni. Na jednym krzewie powstaje bardzo dużo wyrównanych, schludnych owoców — odmiana wykazuje stabilne i obfite zawiązywanie nawet przy zmiennej pogodzie.
Papryki Merishor doskonale nadają się do faszerowania: ich grube ścianki i kompaktowy rozmiar umożliwiają przygotowanie estetycznych, porcjowanych potraw. Odmiana jest idealna do mrożenia, pieczenia, marynowania, a także do tworzenia wykwintnych i estetycznych dań kuchni gourmet. Dzięki słodkiemu smakowi i pięknej zmianie barwy stosuje się ją zarówno w kuchni domowej, jak i restauracyjnej.