|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CAROLINA GOLD. Soi semitimpuriu, foarte productiv, cu fructe de culoare auriu-ocru și un gust clasic, bogat de roșii. Este apreciat pentru rodirea stabilă, aspectul comercial excelent și conținutul ridicat de carotenoizi naturali. Planta este nedeterminată, viguroasă, atingând aproximativ 1,4 m înălțime în câmp deschis. Tulpinile sunt groase și rezistente, iar frunzișul bogat protejează eficient fructele de razele puternice ale soarelui. În fiecare ciorchine se formează 5–6 fructe cu greutatea de 180–200 g. Productivitatea este constant peste medie.
Fructele sunt rotund-turtite, cu un mic vârf și o culoare intensă auriu-ocru. Se coc uniform, au un aspect comercial excelent și o textură fermă, cărnoasă. Soiul se remarcă prin conținutul ridicat de licopen, un antioxidant natural din grupa carotenoizilor, care contribuie la protejarea celulelor organismului împotriva stresului oxidativ. Este ideal pentru salate, platouri de legume, sucuri, sosuri și preparate culinare de casă.
CALITĂȚI GUSTATIVE
Pulpa este fermă, cărnoasă și foarte aromată, cu 3–4 camere seminifere mici. Gustul este bogat și armonios, cu o combinație plăcută de dulceață și o ușoară aciditate, completată de o aromă clasică intensă de roșii. Datorită pulpei dense, culorii aurii spectaculoase și gustului excelent, Carolina Gold este considerat unul dintre cele mai bune soiuri galbene cu fructe mari.