DOMINGO, SUA. O veche moștenire de familie originară din Italia. Este un soi unic de tomate, transmis din generație în generație, cu o istorie bogată și calități gustative excelente. Planta este nedeterminată, iar la maturitate poate depăși 1,5 m înălțime, necesitând palisare și formare. Formează plante viguroase și bine foliate, frunzișul protejând eficient fructele împotriva arsurilor solare.

Soiul este de sezon mijlociu, iar de la răsărire până la începutul fructificării trec aproximativ 110–120 de zile. Fructele sunt foarte mari, cântărind 400–800 g, iar cu îngrijire corespunzătoare și reglarea numărului de fructe pot ajunge la 1 kg sau chiar mai mult. Au formă rotundă, cu o costare pronunțată în zona pedunculului și o culoare roșu intens. Pulpa este densă, cărnoasă, aproape fără cavități, iar fructele prezintă o bună rezistență la crăpare.

PRODUCTIVITATE ȘI GUST

Gustul este principalul avantaj al soiului: intens, bogat, cu o dulceață pronunțată și o aciditate fină, perfect echilibrată. Evaluarea gustului este de 5+. Fructele sunt ideale pentru salate proaspete, sucuri dense și aromate, sosuri și pastă de tomate. Productivitatea este foarte ridicată, plantele formând constant ciorchini cu fructe mari și uniforme. Cu o nutriție adecvată și îngrijire corespunzătoare, soiul poate oferi recolte impresionante chiar și în sezoane mai dificile. Este o adevărată vedetă printre tomatele cu fructe mari, atrăgând atenția prin dimensiune, formă și aspect. Este apreciat la expoziții și foarte popular printre colecționari.

ISTORIA SOIULUI

Este o moștenire de familie originară din pitorescul oraș de coastă Castellammare del Golfo, Sicilia, Italia. Soiul a fost transmis din generație în generație, păstrându-și gustul remarcabil și capacitatea de a produce fructe uriașe. Cel mai mare fruct documentat al acestui soi a cântărit aproximativ 2,1 kg (4,670 lb) și a fost cultivat în statul Utah, SUA. Această performanță a atras atenția cultivatorilor și pasionaților de tomate gigant. Soiul poate fi cultivat cu succes atât în câmp deschis, cât și în sere, cu suficientă lumină și o nutriție corespunzătoare. Poate că următorul fruct-record va crește chiar în grădina dumneavoastră!