|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MARELE MENONIT AL LUI DOROTHY (DOROTHY’S BIG MENNONITE). Un soi tradițional de tomate provenit din comunitatea menonită. Se remarcă prin stabilitate, productivitate ridicată și calități gustative excelente. Este un soi de sezon mijlociu, fructele ajungând la maturitate la aproximativ 110–115 zile de la răsărire. Planta este nedeterminată, viguroasă și puternică, atingând 1,5–1,7 m înălțime. Necesită palisare și formare în 1–2 tulpini. Fructele sunt foarte mari, cântărind între 300 și 700 g, iar uneori chiar mai mult. Au formă rotund-turtită, cu o ușoară costare în zona pedunculului. Culoarea este roz intens, cu un luciu discret, mat, foarte atrăgător.
Pulpa este densă, zaharoasă și extrem de cărnoasă, aproape fără cavități, cu foarte puține semințe și gel. Textura amintește de un pepene verde copt sau de o piersică – compactă, fragedă și se topește în gură. Gustul este rafinat și bogat, foarte dulce, completat de o plăcută notă fructată ușor acidulată. Este ideal atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru prepararea sosurilor, sucurilor și pastei de tomate. Un adevărat deliciu gastronomic și o descoperire remarcabilă pentru colecționari și gurmanzi. Recomandat pentru cultivarea atât în câmp deschis, cât și în sere, cu palisare obligatorie.