|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MERCEDES. Un soi ultra-timpuriu, foarte productiv de ardei dulce din specia Capsicum annuum. Perioada până la maturitate tehnică este de 88-103 zile, iar prima recoltă este posibilă deja după 70-75 de zile de la plantarea răsadurilor. Planta este standard, compactă, cu o înălțime de aproximativ 60-70 cm, potrivită pentru cultivare în câmp deschis și în sere. Se remarcă prin rezistență la boli, inclusiv la virusul mozaicului tutunului (TMV), și prin producție stabilă. Fructele sunt conice, uneori ușor curbate, netede și uniforme, cu o greutate de 160-220 g.
În maturitate tehnică sunt verzi, iar la maturitate completă devin roșu intens. Pereții sunt groși — 7-9 mm, pulpa este suculentă, densă și foarte aromată. Gustul este dulce, intens, dezvăluindu-se cel mai bine la maturitate completă. Fructele nu crapă, se păstrează bine și își mențin aspectul comercial. Soiul este universal: ideal pentru consum proaspăt, gătit, conservare și congelare. Este apreciat pentru precocitate, dimensiunea mare a fructelor și calitățile gustative excelente.