|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
NEW BIG DWARF (PITICUL NOU MARE). Unul dintre soiurile vechi și cunoscute de roșii cu creștere redusă, care formează fructe mari de tip beefsteak. Soiul a fost introdus în 1909 de compania americană de semințe Isbell's Seed Company. Este considerat unul dintre reprezentanții timpurii ai roșiilor pitice cu fructe mari și are o importanță istorică deosebită pentru dezvoltarea selecției moderne realizate de amatori. Soiurile vechi de acest tip au contribuit la patrimoniul genetic și horticol pe care s-a dezvoltat ulterior internaționalul Dwarf Tomato Project.
Este un soi semitimpuriu și productiv, cu o plantă compactă, care ajunge la aproximativ 1 m înălțime. Se potrivește foarte bine pentru cultivarea în câmp deschis, precum și sub folii. Planta formează o tufă viguroasă și poate asigura o producție constantă pe parcursul sezonului. Fructele sunt mari, turtit-rotunde și ușor aplatizate, uneori cu nervuri fine în zona codiței. Sunt de tip beefsteak și capătă, la maturitate, o culoare intensă de zmeură. Pulpa este cărnoasă, iar fructele conțin relativ puține semințe. Greutatea obișnuită este de aproximativ 200–300 g.
Pulpa este densă, suculentă și foarte cărnoasă, cu un gust plăcut, dulce și o aromă pronunțată de roșie. Fructele sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, salate și felii, dar și pentru prepararea sucului de roșii, sosurilor și diferitelor conserve de casă. New Big Dwarf combină dimensiunea compactă a plantei cu fructe mari și cărnoase, productivitate bună și un gust excelent, fiind potrivit atât pentru cultivarea obișnuită, cât și pentru colecțiile de soiuri istorice.