|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MĂRUL PURPURIU AL SOFIEI (SOFIA’S PURPLE APPLE). Soi spectaculos, decorativ și alimentar, care atrage imediat atenția prin fructele sale neobișnuite și strălucitoare. Roșiile au o culoare intensă zmeuriu-purpurie și sunt decorate cu o „căciulă” densă de antocianină, care devine și mai închisă și expresivă sub razele directe ale soarelui. Dungile și reflexele violet-închis creează un efect vizual unic, oferind fructelor un aspect exotic. Planta este înaltă — în câmp deschis atinge aproximativ 1,8 metri.
Soiul este de mijloc de sezon, formează ciorchini puternici și uniformi și se remarcă prin productivitate ridicată. Tufele sunt viguroase, bine frunzite și necesită susținere și formare. Fructele sunt mari, plat-rotunde, cu greutatea de 150-300 g, uniforme și foarte atractive. Pulpa este cărnoasă, densă, dar suculentă, cu aromă bogată. Gustul este dulce și armonios, cu o ușoară aciditate și note pronunțate fructate sau chiar condimentat-măr. Datorită acestui fapt, soiul este universal — excelent pentru consum proaspăt, salate, sosuri și felii decorative.
Colorația cu antocianină este una dintre principalele caracteristici ale acestui soi. Ea se manifestă deosebit de intens pe partea însorită a fructelor, formând o căciulă densă violet-neagră și dungi întunecate, ceea ce face roșiile extrem de expresive și valoroase pentru colecții. Soiul a fost creat de selecționera Sofia Saakova, cunoscută pentru roșiile sale neobișnuite purpurii și cu antocianină. El își justifică pe deplin numele — o adevărată delicatesă decorativă care combină frumusețea, structura cărnoasă și gustul excelent.