|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
ГИГАНТСКАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА (GIANT ITALIAN PASTE). Высокорослые, мощные кусты с тонкими, но прочными стеблями, формирующиеся до высоты около 1,5 метра в условиях открытого грунта. Растение потребует опоры и формировки, особенно в условиях активного плодоношения, так как отличается высокой урожайностью. Плоды крупные, вытянутой грушевидной формы, насыщенно-красного цвета, массой от 100 до 250 граммов. Мякоть плотная, мясистая, с малым содержанием сока, что делает их идеальными для переработки.
Вкусовые качества — на высоте: сбалансированная сладость с легкой, едва заметной кислинкой создаёт гармоничный, насыщенный вкус. Томаты отлично подходят как для свежего употребления — в салатах и закусках, так и для термической обработки. Особенно ценятся в приготовлении томатной пасты, соусов, кетчупов, лечо и других заготовок. Благодаря плотной структуре, плоды сохраняют форму при варке и не расползаются.
ИСТОРИЯ СОРТА
Это настоящий итальянский реликтовый сорт, известный с начала XX века. Считается семейной реликвией, бережно сохраняемой и передаваемой из поколения в поколение в северных регионах Италии. Фермеры в Италии традиционно не торопятся собирать урожай: плоды могут долго висеть на кустах, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, не подвержены растрескиванию.
Также сорт известен по всему миру под названием Primo — как идеальный томат для пасты. Подходит как для любительского, так и для фермерского выращивания. Устойчив к основным заболеваниям, хорошо переносит перепады температур и засушливые периоды. Очень рекомендуем данный томат для всех ценителей классических сортов.