БАРЛОУ ЯПОНСЬКИЙ (BARLOW JAP, BARLOW JAPONAISE), США. Унікальний родинний сорт Брити Барлоу, родом із Шелбівілля, штат Кентуккі. Початкове насіння було привезене з Японії: дідусь Брити отримав його від друга, який таємно вивіз насіння в останні дні Другої світової війни. Спочатку рослини були слабкими, але завдяки зусиллям дідуся, який вів селекцію протягом кількох поколінь, було виведено міцний і життєздатний сорт.

Згодом ці рослини почали давати відмінні плоди, що стали основою бізнесу компанії Barlow. Помідори злегка приплюснуті, з ледь помітною ребристістю у верхній частині. Виріз у місці прикріплення плодоніжки чітко виражений. М’якуш м’ясистий, соковитий, з невеликими насіннєвими камерами, які містять мінімум насіння.

Плоди дуже гарні, темно-рожевого кольору, правильної округлої форми. Смак ніжний, солодкуватий, чудово підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для приготування страв і консервування. Висота кущів — від 1,8 до 2 метрів. Листя картопляного типу, рослина індетермінантна. Маса плодів від 300 до 700 грамів.

СХОЖІ СОРТИ

США славляться перевіреними сортами томатів, що ідеально підходять для вирощування в спекотному та вологому кліматі. Серед найвідоміших:

• Cherokee Purple — плоди темно-фіолетові, з соковитою м’якоттю і насиченим солодкувато-деревним смаком. Часто використовується в гастрономії завдяки своєму вигляду й смаковим якостям.
• Celebrity — гібрид із високою стійкістю до хвороб. Дає яскраво-червоні, рівномірні плоди середнього розміру. Добре підходить як для свіжого вживання, так і для переробки.
• Beefsteak — класичний великоплідний сорт. Плоди великі, соковиті, з м’яким солодкуватим смаком. Часто використовуються в бургерах і сендвічах.
• San Marzano — подовжені червоні плоди з щільною м’якоттю і низьким вмістом насіння. Визнаний сорт для соусів, пасти й консервування. Хоча й має італійське походження, активно вирощується у США.
• Early Girl — один із найскоростигліших сортів. Завдяки компактності й швидкому врожаю ідеально підходить для північних регіонів. Плоди яскраво-червоні, смак збалансований.
• Green Zebra — оригінальний сорт із зеленими плодами, прикрашеними жовтими смужками. Має кисло-солодкий, освіжаючий смак. Ідеально підходить для салатів і креативної кухні.
• Black Krim — насичено темно-червоні плоди з фіолетовим відтінком і глибоким "умамі"-смаком. Походить із Криму, але здобув велику популярність серед американських городників завдяки неповторному смаку й вигляду.

НАСІННЯ СОРТУ БАРЛОУ ЯПОНСЬКИЙ:

На нашому сайті представлений широкий асортимент томатів з усього світу. Щоб замовити цей чи будь-який інший сорт, скористайтеся кошиком. У каталозі — понад 2000 сортів томатів. Доставка здійснюється в будь-яку країну. Вартість міжнародної доставки — від 5 доларів США.