СЕРЦЕ СЮРПРИЗУ (COEUR DE SURPRIZ), Франція. Автор сорту – Себастьян Бертьє. Середньоранній сорт-красень! Рідкісне поєднання краси, врожайності та чудового смаку! Різнокольоровий, зелений (у повній стиглості – оливковий), на якому проявляються штрихи – червоні, золотисті. Потужні кущі з товстими стеблами.

Форма плодів – невеликі сливки-сердечка вагою 70–100 г, іноді до 150 г. У розрізі – зелені з червоним «краваткою», стінки товсті. Смак – солодкий, ніжний, пряно-солодкий, фруктовий. Дуже смачний! Кущ 1,5–1,8 м у відкритому ґрунті, потужний! У китицях по 4–6 плодів. Високорослий, середньостиглий сорт з тривалим періодом плодоношення.

Цей сорт мав найсолодші плоди в сезоні 2017 року. Він став для нас справжньою знахідкою року – справжнім сюрпризом. У плодах відчувається чудова фруктова солодкість із легкою кислинкою, фруктово-полунично-ананасовий смак, що приємно здивував.

ВРОЖАЙНІСТЬ ТА СМАК

Були плоди, які досягали ваги 180 грамів, а з махрової квітки виріс охайний широкоплечий плід – «човник» вагою 320 г. Чудовий сорт, красивий і щороку надзвичайно смачний. На момент підрахунку плодів на кожному кущі зав’язалося по 30–34 плоди. Останній збір перед заморозками дав по 20–40 плодів з куща. Даремно сорту приписують середню врожайність.

Навіть у ваговому вимірі врожайність цілком гідна. А якщо врахувати смак, то вага зібраних плодів, на мою думку, має третє значення. У французькому джерелі сказано: «Сорт розроблявся як посухостійкий, для важких ґрунтів, тому ніколи не буде повністю стабільним. І на різних типах ґрунтів, за різного режиму зволоження, результати будуть трохи відрізнятися».

При створенні сорту як батьківські були використані сорти: «Green Zebra» + «Copia» + «Green Heart Beef Japanese». Схрещування здійснив Том Вагнер. Група французьких волонтерів провела відбір кількох селекційних ліній та їх стабілізацію. У результаті цієї роботи з’явилося 5 нових сортів: Johanna, Mystery de Berthier, Mystery, Coeur de Surpriz та Surpriz.

ЗЕЛЕНІ СОРТИ

Серед багатьох різновидів томатів існують і зелені варіації з формою, схожою на серце. Ось деякі з них:

• Зелене серце ("Green Zebra"): Відомий яскраво-зеленим забарвленням і зеленими смужками на шкірці. Має освіжаючий смак і унікальний вигляд.

• Зелений заздрик ("Green Envy"): Один із нових напрямків серед зелених томатів. Має світліше зелене забарвлення і солодкий смак.

• Зелене серце Тіма Рейндерса ("Green Giant"): Плоди великі, зелені, формою нагадують серце. М’якоть ніжна й солодка.

• Зелене серце Галландера ("Green Heart"): Також має зелені серцеподібні плоди. Вирізняється гарним смаком та стійкістю до деяких хвороб.

• Зелене серце де Міцулевіц ("Green Heart de Michalovce"): Належить до зелених серцеподібних томатів, має солодкий смак і аромат.

НАСІННЯ СЕРЦЕ СЮРПРИЗУ (COEUR DE SURPRIZ)

Зважайте, що зелені серцеподібні томати можуть мати різні відтінки зеленого й відрізнятися смаковими характеристиками. Важливо ознайомитися з конкретними властивостями сорту в описах та рекомендаціях. Оберіть той, що підходить саме вам, у нашому каталозі. Рекомендуємо усім поціновувачам солодких ранніх сортів.