МІНУСИНСЬКИЙ УРОЖАЙНИЙ (MINUSINSKY HIGH-YIELDING). Середньостиглий сімейний сорт томата з Мінусинська, який цінують за хорошу врожайність і великі м’ясисті плоди. Рослини індетермінантні, з міцними кущами, що можуть виростати приблизно до 1,8 метра. Вони потребують опори та регулярного пасинкування. У регіонах із прохолодним літом, особливо в середній смузі, цей сорт краще вирощувати в теплиці. Плоди мають округло-серцеподібну форму та яскраво-червоне забарвлення. Зазвичай томати важать 250–300 г, а за сприятливих умов можуть виростати ще більшими.

М’якоть щільна, пружна й м’ясиста, красивого рожево-червоного кольору всередині. Смак солодкий і насичений, тому помідори чудово підходять для домашньої кухні. На одній китиці може формуватися до семи плодів, які достигають досить дружно. Сорт має тривалий період плодоношення, який за сприятливої погоди продовжується аж до заморозків. Завдяки поступовому формуванню та достиганню плодів урожай можна збирати протягом тривалого часу. Міцні рослини добре витримують навантаження великими томатами, проте підв’язування допомагає підтримувати кущі та плодові китиці.

Сорт вирізняється високою стійкістю до захворювань і здатністю переносити різні стресові умови вирощування. Щільна й м’ясиста м’якоть робить ці томати особливо придатними для приготування густих соусів і ароматних соків. Велика кількість м’якоті допомагає отримати насичену консистенцію під час переробки. Великі помідори також чудово підходять для нарізання та споживання у свіжому вигляді. Солодкий смак і виразне забарвлення роблять їх привабливими для різноманітних домашніх страв. Цей сорт порадує врожаєм великих м’ясистих томатів.