ПЕРЕКОНАННЯ, ПЕРЕКОНЛИВИЙ АРГУМЕНТ (PERSUASION), США. Автор сорту – Бред Гейтс, Каліфорнія. Рідкісний сорт, яскраві барви природного художника. Середньостиглий сорт, кущ міцний, 1,3 м у відкритому ґрунті, плодоносить до морозів. У кисті 4–6 плодів масою 170–200 грамів. Забарвлення просто чудове. Так, на основному червоному фоні від плодоніжки розливається суцільними плечиками чорнильний антоціан.

Середньорослий, середньостиглий, урожайний сорт. Дуже красиві плоди з відмінним смаком. Один з хітів сезону 2017 року. Рекомендуємо всім! Сорт отримав від нас найвищі оцінки за всіма параметрами. А в 2018 році з’ясувалося, що сорт нестабільний – розщеплюється, втрачає антоціанове забарвлення, дає варіації за смаком. У нас було 3–4 форми: з синім і без, смугасті, але без синього.

Ми відібрали таку, як на фото, сподівалися, що це був пересорт. Сорт хороший, але нестабільний і потребує стабілізації. Часто на плодах проявляються зелено-золотисті штрихи, які при дозріванні майже зливаються з основним фоном. Красиві переходи кольорів, смужки й штрихи. Щільна червона м’якоть, дуже ароматний, м’ясистий, соковитий, солодкий.

ТОМАТИ З АНТОЦІАНОМ:

Томати з антоціановим забарвленням відрізняються від звичайних своїми незвичними кольорами, зумовленими наявністю антоціанових пігментів. Антоціани — це група природних пігментів, що надають рослинам червоний, фіолетовий і синій колір. Ось декілька видів антоціанових томатів:

• Чорні томати: можуть мати темно-фіолетовий, майже чорний колір. Приклади: «Черрі Чоколат», «Черрі Блек».

• Фіолетові томати: мають фіолетовий або ліловий відтінок. Наприклад, сорт «Пурпурний Смоукі».

• Сині томати: мають синій або блакитний відтінок. Приклад: «Індіго Роуз», «Індіго Епплс».

• Рожеві томати: з рожевим антоціановим відтінком, наприклад, «Рожевий Бумбер».

• Темно-червоні томати: з насиченим бордово-червоним кольором, наприклад, «Антоціановий Голд».

Антоціанові томати не лише красиві, але й багаті на антиоксиданти, що можуть бути корисними для здоров’я.

ЯК ВИРОЩУВАТИ ТОМАТ ПЕРЕКОНАННЯ:

Під час вирощування антоціанових томатів слід враховувати, що їхні вимоги можуть дещо відрізнятися від звичайних сортів. Тому рекомендуємо ознайомитися з детальними порадами щодо вирощування цього сорту. Більше інформації – у нашому блозі.