|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ПЬЄННОЛО ДЕЛЬ ВЕЗУВІО (PIENNOLO DEL VESUVIO), Італія. Сорт, який заслуговує на особливу увагу. Назву він отримав завдяки горі Везувій у Неаполі. Розповім, чому ми шукали саме насіння цього сорту. В Італії домогосподарства використовують цей сорт для зимового зберігання, при цьому зрізають кисті, зв'язують з них величезні грона і просто підвішують їх у своїх підвалах. У нашій колекції є кілька сортів для зберігання, але їх смак нас особливо не вразив. Хоча вони й зберігались до Нового року добре. Щоб вони краще зберігались, кущі треба поливати тільки за необхідністю, коли починається підсихання листя.
Плоди щільні, кисло-солодкі, ароматні, по 30 грамів. Кисті томатів можна вішати на натуральний шнур і не більше трьох кілограмів. Останні плоди на кистях повинні бути бурими. Найцікавіше, що він солодкий навіть коли ще не зовсім дозрів! Довготривале зберігання забезпечується дуже високим вмістом сухих речовин у плодах + збереження плодів гарантує щільна шкірка. При зберіганні томати цього сорту не гниють, а як би підсихають (підсушуються). Середньоранній кущ до 2 м у відкритому ґрунті, часто плодоносить протягом усього сезону, до морозів.
Стебла тонкі, але міцні, листя рідке, іноді закручується, кисть звисаюча, у кожній 7-9 плодів вагою 20-40 г. При повній зрілості — насичено-червоні сливки з явним витягнутим носиком, з двома гранями вздовж плоду. Вони не тріскаються і не обсипаються. Можна зрізати і транспортувати прямо з кистями. Рекомендую як один із продуктивних сортів для заготівок і консервування. Вищий бал за гіперурожай! Вищий бал за суперсмак! Всього в колекції понад 2000 сортів, з них чимало італійських.
ІСТОРІЯ СОРТУ:
Історія почалася 300 років тому в Неаполі, на схилах гори Везувій. Хтось помітив, що сорт не псується, якщо його покласти в сухе і прохолодне місце. З того часу в околицях Везувія вирощування чері Пьєноло стало вигідним бізнесом для місцевих селян. Цей сорт зберігається свіжим до 7 місяців, просто в підвішеному стані в сухих і прохолодних італійських сараях. Наразі право на вирощування цього національного багатства Італії мають лише 18 сертифікованих фермерів, які особливо стежать за якістю вирощених томатів. Сорт ранній, високорослий, дуже урожайний, з добрими плодами, що зав'язуються в спекотний сезон.