РОЖЕВЕ СЕРЦЕ ЕУПІЛІО (CUORE ROSA DI EUPILIO), Італія. Відомий італійський середньо-ранній сорт, який поєднує високу врожайність, великі рожеві плоди та чудовий десертний смак. Цінується за стабільне плодоношення, красиву форму плодів і гарну адаптацію до різних умов вирощування. Кущ індетермінантний, у відкритому ґрунті виростає до 1,3 м, середньої сили росту, компактний, але міцний і легко витримує значне навантаження врожаєм. У кожній китиці формується по 5-6 плодів, завдяки чому загальна врожайність стабільно вища за середню. Плоди великі, масою переважно 300-400 г, красивої серцеподібної форми, ніжно-рожевого кольору.

Поверхня гладенька, без розтріскування та зелених плічок, що забезпечує відмінний товарний вигляд. Томати добре дозрівають на кущі, залишаючись щільними та привабливими. Сорт відзначається хорошою витривалістю, стабільно плодоносить навіть за неідеальних погодних умов і демонструє підвищену стійкість до основних захворювань томатів. Томати серцеподібної форми заслужено вважаються одними з найцінніших серед великоплідних сортів завдяки високому вмісту м'якоті, ніжній текстурі та насиченому смаку.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

М'якоть щільна, м'ясиста, дуже соковита, майже без порожнин, з невеликою кількістю насіння. Смак насичений, солодкий, гармонійний, із вираженим томатним ароматом і легкою фруктовою ноткою. Саме за поєднання великого розміру плодів, ніжної консистенції та чудового десертного смаку Рожеве серце Еупіліо вважається одним із найкращих рожевоплідних італійських сортів. Великі плоди чудово підходять для свіжого споживання, приготування салатів, домашніх соків, соусів і густої томатної пасти.