ТЕРАКОТОВИЙ ТОРБЕРНА (THORBURN'S TERRA COTTA). Унікальний колекційний сорт, який вважається одним із найефектніших серед великоплідних томатів. Новинка 2026 року в нашій колекції, отримана зі США. Сорт має цікаву історію: вперше був представлений ще у 1893 році на кольоровій обкладинці каталогу насіння компанії J. M. Thorburn & Company (Нью-Йорк). Вражає незвичайним теракотовим забарвленням, великими плодами та яскравим фруктовим ароматом. Середньостиглий індетермінантний сорт із потужним кущем заввишки близько 1,5 м у відкритому ґрунті.

Рослина формує міцні китиці по 3–4 плоди, середня маса яких становить 400–500 г. Плоди великі, біфштексного типу, плескато-ребристі, з широкими плечиками та виразними гранями. Основне забарвлення теракотове, а плечики вкриті густим шоколадно-чорнильним антоціаном, що створює неповторний контраст. Томати вирівняні, без розтріскування та зелених твердих ділянок, мають бездоганний товарний вигляд. У розрізі відкривається яскраво-жовта м'якоть із червоними променями від центру плода. Насіннєві камери дуже маленькі, насіння небагато, тому більшу частину плода займає щільна, соковита й м'ясиста м'якоть.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

Смак багатий, гармонійний і дуже виразний. Насичена фруктова солодкість поєднується з легкою кислинкою, утворюючи яскравий десертний смак. М'якоть ароматна, ніжна та буквально тане в роті, залишаючи довгий приємний післясмак. Плоди ідеально підходять для свіжих салатів, дегустацій, овочевих нарізок і стануть справжньою окрасою літнього столу. Рідкісний історичний сорт із фантастичним забарвленням, великими біфштексними плодами та чудовими смаковими якостями. Справжня знахідка для колекціонерів і поціновувачів незвичайних томатів.