|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ALMAZ. Jedna z najbardziej znanych i popularnych średnio wczesnych do średnio późnych odmian bakłażana wyhodowanych na Ukrainie. Odmiana została stworzona przez hodowcę A. S. Andriewskiego na Doświadczalnej Stacji Rolniczej w Doniecku i wpisana do rejestru państwowego w 1983 roku. Ceniona jest za stabilne plonowanie, niewielkie wymagania uprawowe i dobry smak owoców. Rośliny są zwarte, średniej wysokości, osiągają około 40–60 cm. Owoce są wydłużone, cylindryczne, mają około 14–18 cm długości oraz gładką, błyszczącą skórkę w intensywnym, ciemnofioletowym kolorze. Średnia masa owoców wynosi 100–165 g, choć w sprzyjających warunkach mogą osiągać znacznie większe rozmiary.
Miąższ jest zielonkawobiały, zwarty i delikatny, bez wyraźnej goryczki. Okres wegetacji wynosi około 110–130 dni. Odmiana dobrze plonuje i toleruje krótkotrwałą suszę, jednak dla prawidłowego wzrostu oraz zawiązywania owoców wymaga regularnego podlewania. Nadaje się do uprawy w gruncie, pod osłonami foliowymi i w szklarniach. Owoce doskonale sprawdzają się do smażenia, duszenia, pieczenia, konserwowania oraz przygotowywania różnorodnych potraw warzywnych. Dzięki sprawdzonej niezawodności, przyjemnemu smakowi i wszechstronnemu zastosowaniu ALMAZ pozostaje klasyczną odmianą bakłażana.