KARŁOWY BERYLOWE PIĘKNO (DWARF BERYL BEAUTY). Odmiana nie jest jeszcze całkowicie ustabilizowana, dlatego u pojedynczych roślin mogą występować niewielkie odchylenia od typu odmianowego. Jest to naturalna cecha tej odmiany i warto ją uwzględnić przy zamawianiu nasion. Interesująca amerykańska odmiana z serii Dwarf Tomato Project, zaprezentowana w 2011 roku w ramach międzynarodowego projektu Open Source Seed Initiative. Szybko zdobyła uznanie miłośników zielono dojrzewających pomidorów dzięki niezwykłemu wybarwieniu, harmonijnemu smakowi i zwartemu pokrojowi roślin.

Średnio wczesna odmiana determinowana o niskim, mocnym krzewie. W uprawie gruntowej rośliny osiągają około 1 m wysokości. W przeciwieństwie do większości odmian z serii karłowej, krzew ma bardziej otwarty pokrój i liście zwykłego typu, choć pojedyncze rośliny mogą wytwarzać również liście typu ziemniaczanego. Pędy są mocne, dobrze utrzymują plon, a roślina wyróżnia się dużą żywotnością i łatwością uprawy. Owoce są okrągłe lub lekko spłaszczone, gładkie, o masie 80-200 g, najczęściej 150-170 g.

W pełnej dojrzałości pozostają jasnozielone z ciepłym złocistym odcieniem i delikatnym różowo-bursztynowym rumieńcem od strony nasłonecznionej. Tak subtelne wybarwienie sprawia, że odmiana jest łatwo rozpoznawalna wśród innych zielono dojrzewających pomidorów. Miąższ jest soczysty, mięsisty, jasnozielony i zawiera niewiele nasion. Skórka jest cienka, lecz wystarczająco mocna, dzięki czemu owoce rzadko pękają i długo zachowują atrakcyjny wygląd po zbiorze.

WALORY SMAKOWE

Smak jest bardzo przyjemny, harmonijny i doskonale zrównoważony. Naturalna słodycz łączy się z lekką, orzeźwiającą kwasowością, tworząc klasyczny deserowy smak zielono dojrzewających pomidorów. Miąższ jest delikatny, soczysty, z subtelnym owocowym aromatem i długim, przyjemnym posmakiem. Owoce doskonale nadają się do świeżych sałatek, półmisków warzywnych oraz kolekcji degustacyjnych. Plon jest umiarkowany, ale bardzo stabilny.

Największą zaletą tej odmiany nie jest rekordowa wydajność, lecz wyjątkowa jakość owoców, ich eleganckie wybarwienie i doskonałe walory smakowe. To niezwykle elegancki przedstawiciel zielono dojrzewających pomidorów, łączący zwarty pokrój rośliny, piękne owoce o subtelnym kolorze oraz harmonijny słodko-kwaśny smak. Doskonały wybór dla kolekcjonerów odmian Dwarf Tomato Project oraz wszystkich miłośników niezwykłych pomidorów o delikatnym aromacie i wyrafinowanym smaku.