|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
FATIMA. Odmiana o średnim do średnio-późnego okresie dojrzewania, przeznaczona głównie do uprawy w gruncie osłoniętym (szklarnie i tunele foliowe), ale w sprzyjających warunkach można ją również uprawiać w otwartym gruncie. Roślina jest silna, dobrze ulistniona, co chroni owoce przed poparzeniami słonecznymi. Krzewy osiągają średnią wysokość, charakteryzują się stabilnym wzrostem i dobrą zawiązywalnością owoców nawet przy wahaniach temperatury.
Główną cechą odmiany są bardzo duże zwisające owoce, których masa może osiągać 220-240 g i więcej. Kształt owocu jest trójkątny, wydłużono-stożkowy, z tępy wierzchołkiem. Wewnątrz owocu zwykle tworzą się 3-4 komory nasienne, choć czasami zdarzają się owoce dwukomorowe. Skórka papryki jest cienka, ale wytrzymała, powierzchnia gładka i błyszcząca. W stanie technicznej dojrzałości owoce mają zielony kolor, a w pełnej dojrzałości biologicznej przybierają intensywny, ciemnoczerwony odcień.
Miąższ jest soczysty, mięsisty i ma doskonały słodki smak, bez goryczy, z charakterystycznym aromatem odmianowych papryk słodkich. Odmiana jest uniwersalna w zastosowaniu: owoce doskonale nadają się do spożycia na świeżo w sałatkach, jak również do obróbki termicznej — duszenia, faszerowania, pieczenia. Dzięki dużym rozmiarom i atrakcyjnemu kolorowi papryki „Fatima” często wykorzystuje się do przygotowywania zimowych przetworów — leczo, marynat oraz do mrożenia.