ЯНТАРНЫЙ ГРЕБЕНЬ (AMBER COMB). Эффектный стабилизированный сорт селекции Людмилы Кодзасовой (Латвия), который очаровывает необычным сочетанием янтарно-оранжевых оттенков, яркого малинового румянца и лёгкой антоциановой окраски на плечиках. Это один из самых красивых современных биколорных томатов, одинаково восхищающий своим внешним видом и исключительно сладким фруктовым вкусом. Среднеспелый индетерминантный сорт с мощным, хорошо развитым кустом. В открытом грунте растение достигает около 1,5 м высоты.

Стебли крепкие, листья длинные, слегка поникающие, хорошо защищают плоды от солнца. Сорт отличается стабильной урожайностью и отличной завязываемостью на протяжении всего сезона. Плоды крупные, массой 300-400 г. Основная форма — красивое вытянутое сердце, однако часть плодов может приобретать оригинальную сливовидно-гребневидную форму, что является характерной особенностью сорта. Основная окраска насыщенная янтарно-оранжевая, поверх которой разливается яркий малиново-красный румянец.

У многих плодов он покрывает почти всю поверхность, а плечики украшены лёгким антоциановым налётом, придающим томатам ещё большую декоративность. Кожица тонкая, нежная, но достаточно прочная, практически не ощущается при употреблении. На разрезе открывается сочная мякоть насыщенных янтарно-оранжевых и розово-красных оттенков. Семенных камер немного, поэтому основную часть плода занимает плотная, маслянистая и очень нежная мякоть.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА

Вкус по-настоящему десертный и необычайно богатый. Выраженная фруктовая сладость гармонично сочетается с медовыми и тропическими нотками, практически без кислинки. Мякоть нежная, сочная, маслянистая, буквально тает во рту, оставляя продолжительное фруктовое послевкусие. Сильный аромат спелых плодов ощущается уже при разрезании томата и делает дегустацию особенно приятной. Плоды отлично подходят для свежих салатов, овощных нарезок, гастрономических дегустаций, украшения блюд и приготовления соков.

Благодаря эффектной биколорной окраске они становятся настоящим украшением любого стола. Янтарный Гребень — один из лучших биколорных сортов латвийской селекции, сочетающий крупные янтарно-оранжевые плоды с малиновым румянцем, нежную почти бессемянную мякоть и исключительно сладкий фруктовый вкус. Сорт, который без преувеличения можно рекомендовать всем ценителям красивых и необыкновенно вкусных томатов.