|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
КРИОЛЛА ДЕ КОКИНА (CRIOLLA DE COCINA). Семейная реликвия из Никарагуа – уникальный сорт сладкого перца среднего срока созревания, который сочетает в себе экзотический внешний вид и превосходные вкусовые качества. Куст в открытом грунте достигает высоты около 50 см, компактный, но при этом обильно усыпан яркими плодами. Плоды тонкостенные, небольшие, длиной около 10 см, по мере созревания меняют окраску с зеленой на насыщенно-красную. Поверхность сильно морщинистая, с причудливым рельефом, напоминающим острые сорта перцев.
Вкус у этого сорта исключительно сладкий, без остроты. Средняя масса одного плода составляет 50-80 г. При полном созревании они становятся ярко-красными, сочными, хрустящими и очень ароматными. Сорт отличается характерным фруктовым ароматом и сильным, насыщенным вкусом. Благодаря тонким стенкам плоды быстро сушатся, что делает их идеальными для приготовления ароматной паприки. Кроме того, они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, для салатов, запекания, фарширования и других кулинарных экспериментов.
УРОЖАЙ И СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ
Растение неприхотливое, хорошо плодоносит как в теплицах, так и в открытом грунте. Даже без дополнительного полива кусты вырастают до 40-50 см и дают обильный урожай – кажется, что они буквально облиты плодами. Этот сорт имеет интересную историю: был обнаружен в 1988 году фермером из Никарагуа и с тех пор передается как настоящая семейная реликвия.
Его название можно перевести как «Местная кухня», что подчеркивает его традиционное использование в национальных блюдах региона. Созревание плодов происходит примерно за 80-90 дней. Благодаря сочетанию декоративности, урожайности и необыкновенного вкуса этот сорт по праву считается одним из самых очаровательных представителей сладких перцев.