|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
ПОЛЬСЬКА СЛИВА САРНОВСКІ (SARNOWSKI POLISH PLUM). Середньостиглий, високорослий, надзвичайно урожайний сорт томата, виведений Майком Сарновскі у США. Історія сорту бере початок ще наприкінці XIX століття: предки Майка Сарновскі, які емігрували з Польщі у 1890-х роках, привезли з собою насіння цього томата, і з того часу його бережно зберігали та вдосконалювали в родині. Кущі потужні, густо облистяні, з добре розвиненими пагонами та тонким, правильним, трохи ажурним листям.
Томат відзначається високою стійкістю до хвороб, що робить сорт надійним навіть за складних умов вирощування. Плоди довгі, до 18 см, червоні, щільні, дуже м’ясисті. Соку майже немає, насіння вкрай мало, що робить сорт ідеальним для переробки — приготування густих соусів, пасти, кетчупу та лечо. Завдяки високій м’ясистості плоди чудово тримають форму при нарізанні та підходять для сушіння.
Смак томата надзвичайно гармонійний: м’якоть солодка, ніжна, без зайвої кислотності. Саме за чудові смакові якості та стабільну врожайність сорт отримав від колекціонерів і городників заслужену оцінку — 5+. Це один із найкращих представників м’ясистих “пастових” томатів, поєднуючи багату історію, невибагливість у догляді та виняткові якості плодів.