|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
СУПЕР СІУ (SUPER SIOUX). Сорт, створений Університетом Небраски у 1944 році, США. Середньостиглий, середньорослий і високоврожайний сорт із звичайним типом листка. У відкритому ґрунті рослини досягають висоти близько 1,2 метра, формуючи акуратні, міцні кущі, які вирізняються стійкістю до несприятливих погодних умов. Плоди великі, масою від 120 до 220 грамів, вирівняні, правильно округлої форми, привабливі та товарного вигляду. Зовні вони мають насичене червоне забарвлення, а всередині — чисту рожево-малинову м’якоть без зелених чи білих плям.
Завдяки щільній структурі плоди також добре підходять для кулінарної обробки: запікання, приготування густих соусів і зимових заготовок, де важливо зберегти форму та насичений томатний смак. Рослини демонструють чудові результати у спекотних і посушливих регіонах, не схильні до розтріскування та добре зав’язують плоди навіть при високих температурах. Насіння цього сорту було придбане у США, що підкреслює його рідкісність і оригінальне походження.
М’якоть щільна, товстостінна, з мінімальною кількістю соку, завдяки чому плоди відмінно тримають форму під час нарізання. Смак гармонійний, з вираженою кислинкою та легкою терпкістю, що робить цей томат особливо привабливим для поціновувачів сортів із освіжаючою «кислою» ноткою. Особливо гарний сорт у свіжому вигляді — у салатах, де його смак чудово розкривається в поєднанні з цибулею та сметаною.