БІЛЕ СЕРЦЕ СОФІЇ (WHITE HEART OF SOFIA). Вишуканий авторський сорт селекції Софії Саакової, який поєднує ніжне кремове забарвлення, красиву серцеподібну форму плодів і незвичайний фруктовий смак. Один із найцікавіших світлоплідних сортів сучасної колекції. Середньоранній індетермінантний сорт. У відкритому ґрунті кущ досягає близько 1,5 м заввишки, формує міцні стебла та широке розлоге листя. У кожній китиці зав'язується по 5–7 плодів масою 150–200 г. Сорт відзначається високою врожайністю та стабільно зав'язує плоди протягом усього сезону.

Плоди витонченої серцеподібної форми, щільні, вирівняні, кремово-жовтого кольору. У частини томатів у розрізі може проявлятися легкий рожево-червоний відтінок у центрі. У другій половині сезону плоди набувають більш насиченого кольору та ще багатшого смаку, залишаючись щільними й бездоганними за зовнішнім виглядом. М'якоть щільна, м'ясиста, з невеликими насіннєвими камерами та мінімальною кількістю насіння. Більшу частину плода займають ніжні соковиті стінки.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

Смак дуже солодкий, гармонійний, із виразними фруктово-пряними нотками. М'якоть ніжна, ароматна, буквально тане в роті, залишаючи довгий приємний післясмак. Яскравий аромат відчувається вже під час розрізання плода. Плоди чудово підходять для свіжих салатів, дегустацій, овочевих нарізок і вишуканої літньої кухні. Це рідкісний колекційний сорт із ніжними кремовими плодами, щільною м'якоттю, високою врожайністю та вишуканим фруктовим смаком. Один із найкращих світлоплідних томатів авторської селекції.