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HERMOSA ROSA, BELLA ROSINA. Una excelente variedad italiana antigua de tomate de maduración media. La planta es de crecimiento alto: los arbustos alcanzan 1,6–1,7 m. Los frutos son de color rosa oscuro intenso, de firmeza media y muy carnosos. Tienen la clásica forma de «corazón» del tomate y una pequeña cantidad de semillas. El peso varía de 300 a 700 g, aunque, según las características de la variedad, los frutos pueden alcanzar 1 kg. Este tomate tiene un aroma rico y un sabor intenso y muy dulce, propio de las mejores variedades antiguas. Es una variedad determinada (de mata) que destaca por su elevada productividad.
Es resistente a las enfermedades y posee excelentes cualidades gustativas. Puede cultivarse tanto al aire libre como bajo coberturas temporales. Ideal para ensaladas frescas, para elaborar zumos, salsas y pasta de tomate, así como para conservas. Los frutos tienen forma de corazón; en un mismo racimo pueden aparecer tanto frutos con una elegante «punta» como frutos con «mejillas» redondeadas. En plena madurez adquieren un intenso color frambuesa, con piel lisa y sin defectos. Los tomates son muy grandes, y los de los racimos superiores son aún más grandes.
La pulpa es densa y recuerda por su estructura a la de una sandía. El sabor es intenso, con predominio del dulzor y sin astringencia. La fructificación es prolongada y la variedad tolera bien los cambios de temperatura. Con mucho calor puede desprender parcialmente algunas flores. A pesar de su piel fina y su pulpa delicada, los frutos se conservan bastante bien: pueden permanecer 2–3 semanas sin perder sabor. El único inconveniente de esta línea es la muy pequeña cantidad de semillas en los frutos. Recomendamos su cultivo al aire libre.