КАНТАТІ 17 ОХРА (CANTATI 17 OXNER). Новинка польської селекції, стабілізована Софією Сааковою, — справді рідкісний сорт з незвичайним охристо-зеленим забарвленням і вираженим антоціановим напиленням. Створений на основі лінії Cantati 17, він уже з першого сезону привертає увагу своєю екзотичною зовнішністю та високою якістю плодів. Рослина індетермінантна, міцна, добре збалансована, у відкритому ґрунті досягає висоти близько 1,4-1,6 м. Відзначається відмінною адаптацією до погодних умов, стабільним ростом і надійним зав’язуванням.

Лист картопляного типу — великий, щільний, насичено-зелений, надає кущу декоративності та добре захищає плоди від сонячних опіків. Плоди великі, вирівняні, середньою масою 150-250 г. Їхнє забарвлення — справжня рідкість: основний тон охристо-зелений, а плечики прикрашені глибокими синьо-фіолетовими переливами антоціану. У міру повного дозрівання на верхівці з’являються світло-зелені штрихи, які поступово переходять у м’який золотисто-жовтий відтінок, створюючи ефект «живого градієнта». М’якоть соковита, ніжна, зелено-бурштинового кольору, з високим вмістом соку та яскравим ароматом.

Смак солодкуватий, багатогранний, з виразними фруктовими нотами — багато хто відзначає схожість зі стиглим ківі. При легкому підсолюванні смак розкривається особливо глибоко, стає насиченим і гармонійним. Кислинка мінімальна, післясмак тривалий і приємний. Сорт для поціновувачів незвичайних томатів. Однаково чудово підходить для свіжих салатів, нарізки, гастрономічних сетів і як декоративний акцент на столі. Антоціанове забарвлення не лише ефектне, а й підкреслює сучасний характер сорту. Це не просто томат, а поєднання смаку, естетики та селекційної майстерності.