|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
КОРНО ДІ ТОРО ЧЕРВОНИЙ (CORNO DI TORO ROSSO). Знаменитий італійський сорт солодкого перцю, назва перекладається як «червоний бичачий ріг». Це один із найпопулярніших довгоплідних перців Середземномор'я, який цінується за насичений смак та універсальність у кулінарії. Плоди вузькоконічної, витягнутої форми, витончено вигнуті, нагадують ріг. Довжина сягає до 20 см, діаметр — 5-6 см. Стінки порівняно тонкі — близько 0,5-0,6 см, при цьому м'якоть залишається соковитою та ароматною. У технічній стиглості плоди зелені, у біологічній — насичено-червоні, блискучі.
Рослина потужна, добре адаптується до різних умов вирощування. Сорт можна успішно вирощувати як у відкритому, так і в захищеному ґрунті. Відрізняється стабільним плодоношенням і хорошою віддачею врожаю. Смак солодкий, м'який, без різкої гіркоти. Завдяки витягнутій формі та соковитій текстурі сорт ідеально підходить для запікання на грилі, фарширування, приготування лечо, соусів. Також чудово підходить для консервування, заморожування та вживання у свіжому вигляді. Класика, що поєднує елегантну форму, насичений колір та універсальне застосування на кухні.