ЕКСТРІМ (EXTREME). Незвичайний авторський сорт із колекції Софії Саакової, який одразу привертає увагу своєю унікальною формою плодів. Один із найефектніших сортів сезону, що поєднує великі розміри, високу врожайність і насичений класичний томатний смак. Середньостиглий індетермінантний сорт із міцним потужним кущем заввишки близько 1,6 м у відкритому ґрунті. Стебла товсті, добре витримують великі плоди. У кожній китиці формується по 3–4 томати середньою масою 300–400 г, а в другій половині сезону плоди стають ще більшими та набувають більш виражених «носиків».

Головна особливість сорту — його ексклюзивна форма. Плоди нагадують велике серце-сливу з довгим, товстим і витягнутим носиком, який може становити майже третину всієї довжини томата. Біля плодоніжки плоди мають широкі плечики та легке ребрування. Повністю достигають без зелених плечиків і жорстких прожилок. У розрізі м'якоть щільна, соковита й м'ясиста, з дуже невеликою кількістю насіння. Насіннєві камери маленькі, заповнені густим желеподібним соком, основний об'єм плода займають ніжні м'ясисті стінки.

СМАКОВІ ЯКОСТІ

Смак насичений, гармонійний і класичний. Приємна природна солодкість поєднується з легкою кислинкою, створюючи добре збалансований томатний смак. М'якоть соковита, ніжна, із приємною консистенцією та виразним ароматом. Плоди чудово підходять для свіжих салатів, нарізок, приготування соків і домашніх соусів. Екстрім — один із найоригінальніших сортів колекції Софії Саакової. Незвичайна форма плодів, великі розміри, висока врожайність і чудовий смак роблять його справжньою родзинкою будь-якої колекції.