|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ВОРОНИЙ ЖЕРЕБЕЦЬ (STALLONE NERO). Середньостиглий сорт старої італійської селекції, який поєднує незвичайну зовнішність із виразним смаком. Рослини потужні, високорослі, навіть у відкритому ґрунті можуть досягати близько 2 м. Сорт добре зав’язує плоди навіть за умов сильної спеки, не скидаючи зав’язі. Цікава особливість — на одній рослині одночасно можуть формуватися плоди двох різних типів, що характерно для деяких старих італійських сортів. Основна частина врожаю представлена довгими перцеподібними томатами з невеликими частими ребрами.
Поряд із ними трапляються й більш незвичайні плоди — широкі, сплюснуті з боків і сильно ребристі, що нагадують велику сливу. У стиглому стані томати набувають шоколадно-бордового забарвлення, а маса окремих плодів перевищує 300 г. Квіткова китиця проста, зазвичай формує по 3–4 плоди. М’якоть червоно-коричнева, щільна, майже без насіння, з насиченим солодким смаком і класичним томатним ароматом. Шкірка міцна, завдяки чому плоди добре зберігаються та не схильні до розтріскування. Із томатів виходить густий сік із мінімальною кислинкою та солодкуватим смаком.
Завдяки своїм якостям сорт використовують для приготування соусів і томатної пасти, а також для консервування, в’ялення та споживання у свіжому вигляді. Для вирощування підходить стандартний догляд за високорослими томатами: регулярний полив, своєчасні підживлення, підв’язування та захист рослин від хвороб і шкідників. Сорт особливо цікавий для тих, хто цінує старовинні італійські різновиди з незвичайною формою плодів, високою жаростійкістю, щільною м’ясистою м’якоттю та насиченим солодким смаком.