|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ЗОЛОТИЙ МІЧ (GOLDEN SWORD). Новий, рідкісний сорт. Справді ефектний і незвичайний середньо-пізній сорт, який одразу привертає увагу своєю формою та складною забарвленістю. Рослина компактніша за більшість індетермінантних рідкощів, але при цьому дуже потужна і стійка. Кущ широкий, міцний, з добре розвиненою, розлогим листям. В умовах відкритого ґрунту досягає висоти близько 1 метра, добре тримає навантаження плодів. Плоди сливоподібні, сильно сплюснуті, з глибокими, виразними ребрами по всій довжині. Форма нагадує древній розширений меч або кинджал — звідси й така влучна назва сорту.
Середня вага плодів зазвичай 150-200 г, але нерідко вони досягають 250-300 г, особливо при хорошому догляді та нормуванні. Забарвлення дуже складне і «дороге»: основа пляшково-зелена, з глибоким шоколадно-пурпуровим напливом, особливо вираженим на кінчику плода та в ребрах. Колір важко передати словами — він змінюється залежно від освітлення, стадії стиглості та погодних умов. Навіть на фотографіях, зроблених під дощем і без сонця, плоди виглядають по-справжньому розкішно та декоративно. М'якоть темно-червона, щільна, м'ясиста, з мінімальною кількістю насіннєвих камер та дуже малою кількістю насіння.
Консистенція соковита, але не водяниста — ідеальний баланс для насиченого смаку. Смак відмінний і повністю виправдовує зовнішній вигляд: яскраво виражений томатний, глибокий, кисло-солодкий, освіжаючий і насичений. Смак чистий, без порожнечі, з приємним післясмаком. Відмінно підходить для свіжого споживання, салатів, густих соусів та красивої нарізки. Урожайність середня, але сорт однозначно цінується не за кількість, а за форму, колір і смак. Golden Sword — це колекційний томат, справжній візуальний і гастрономічний акцент грядки. Сорт, який хочеться вирощувати знову і знову.