|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
ІВАЙЛОВСЬКА КАПІЯ (IVAYLOVSKA KAPIA). Новий унікальний болгарський сорт солодкого перцю типу Капія, який походить з Угорщини та широко поширений у країнах Південно-Східної Європи. Рослина потужна, індетермінантного типу, з необмеженим ростом, густо облистнена, з темно-зеленим листям, яке добре захищає плоди від сонячних опіків. Сорт середньоранній, відрізняється стабільною врожайністю та високою адаптивністю. Плоди довгі, 12-16 см (іноді до 18 см), досить широкі — до 9 см, злегка приплюснуті з боків, гладенькі та дуже блискучі.
Форма характерна для Капії: з одним кінчиком, при поздовжньому розрізі — трикутна, у поперечному — округла. У стадії технічної стиглості забарвлення темно-зелене, при повній стиглості — насичено темно-червоне. М'якоть ніжна, злегка соковита, товщиною близько 5 мм, з відмінним смаком. Плоди легко очищаються після запікання, добре зберігають колір і структуру при термічній обробці. Сорт високо цінується за відмінний смак та універсальність використання: ідеально підходить для свіжого споживання, приготування лютениці, консервів, салатів, солінь.